家での仕事が続いていたので、久々の外出!
先月に続き、友人を先生役にお願いした料理教室に参加してきました!
今回は、ちまき(粽)。
先生のちまきを竹皮に包む手さばきの鮮やかなこと!
自分で担当した分もなんとか包めて、ほっ。
本当は時間をおいて、味をなじませたほうが美味しいそうなのですが、味見用に…と蒸したてをパクリ。
お、おいしいっ!!
味付けは先生なので美味しいのはもちろんなのですが、こんなのが家で作れるの!?って位の美味しさ。
友人が用意してくれたお昼ご飯と一緒にいただきました。
おやつのぜんざいと抹茶ラテも美味しかった~!
コツを教えてもらい、面倒だと思っていたハードルがぐっと下がりました!
ありがとうございました(^^)
- ちまき教室 [2011-02-22 20:27]