kumagaimiki.com

風が強く寒い。
暑かったり寒かったり変な天気。

GWの京都旅行で買った徳島のアアルトコーヒーを開ける。
焙煎はしっかり濃い目なんだけど、後味は味の割りにすっきりしていて飲みやすい。
モリヒココーヒーにちょっと近いかな？
おやつに作ったレモンケーキにちょうど良いです。

晩ごはんはカツオに新玉ネギ、茗荷、大葉などたっぷりの薬味を乗せたカルパッチョと、蒸しそら豆、春菊のごま和え、みょうがの味噌汁。冷やの日本酒を少し。
カルパッチョはレモンのほかに高知県宿毛のゆずしぼりを加えたほうがさっぱりして美味しい。