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今年の春はいつも食べる山菜類を殆ど口にしていなかったので、実家からの「蕗いる？」の言葉に甘えてたくさん分けてもらった。

蕗の煮物にキンピラを作り、遅れていた春を取り戻すかのように食べてます。
おにぎりは黒豆と梅干を炊き込んで青シソを混ぜたもの。これも美味しい。

ここの所ついつい手を抜きがちだったけれど、ワンプレートに盛るとそれらしいお昼ご飯になった。


今日は20時を過ぎてもこんなに明るかった。
夏が来るのだなぁ。